沖繩絕對不能錯過的景點與特產,發掘這片度假聖地的獨特魅力

沖繩絕對不能錯過的景點與特產,發掘這片度假聖地的獨特魅力

作者:Shinon, Belle / 編輯:EJ編

本月我們要踏上探索沖繩的冒險!位於日本最西南側的沖繩,長年的溫和氣候、美麗的海洋、熱情的人們使這個地方明明在日本國境內卻讓人覺得「不太日本」。

那獨一無二的氛圍,使得很多國內外的旅客去過一次都會愛上這個地方,而受到多文化以及當地農產的影響,沖繩的美食與點心也相當獨特。在這篇文章中就讓我們深入發掘沖繩這塊南方寶地的魅力吧。

認識沖繩 

沖繩縣與日本本州有著一海之隔,全縣由160個島嶼組成,但只有49個是有人居住。當中最受旅客歡迎的有沖繩本島、宮古島、石垣島、久米島、與那國島等等,島上設有各種度假村及觀光設施,讓人可以享受美好的假期。

由於沖繩與台灣距離很近,搭乘不用2小時便能到,不只讓沖繩人笑說去台灣比去本島還快,也讓很多台灣人愛上到沖繩旅遊,台灣可是連續多年成為到訪沖繩觀光人數第一名的國家。

受到黑潮的影響,沖繩全年有著溫暖氣候,一年四季都維持著19-30度左右,成為了人們避寒消暑的好去處,但在夏天容易受到颱風影響,選擇這段時期前往可要多留意天氣預報。

多文化的熔爐

除了獨特的地理環境及氣氛,沖繩也有著與眾不同的文化。沖繩文化由日本、中國及美國文化匯聚而成,早在500多年前,沖繩一帶以琉球國自居,無論語言、宗教及藝術方面都自成一格。

琉球國在明、清兩代曾經向中國朝貢,與中國來往頻繁,所以在首里城等歷史建築都可見到濃厚的中華色彩。

沖繩文化由日本、中國、美國融合而成

而在1871年,琉球國被日本政府廢藩置縣,在各種政策下讓日語成為當地主流語言,加速了日本化,轉化成為今日的沖繩縣。

來到二戰後,沖繩縣被美軍佔領,大量美國人的登陸讓沖繩吸收了不少美國文化。雖然沖繩經歷了波濤起伏的過去,但正是種種往事使得這個地方發展出自我個性,擁有日本其他地方沒有的特色。

藍天大海、溫暖氣候、大自然美景!

說到沖繩,大家馬上會想到碧藍的海灘,幼滑的純白細沙、透明度極高的海水,無論是沿著海邊散步,還是體驗獨木舟或浮潛等水上活動都是適合不過。

但沖繩可不只有大海,還有可以認識到海洋生態的美麗海水族館、佇立於海邊斷崖的神社波上宮等等。如果你嚮往歐美風情,則可到訪近年在IG非常熱門的港川外人住宅區或是美國村,當然也少不了在熱鬧的國際通盡情購物,陸地與大海景點同樣吸引。

而既然沖繩是由眾多島嶼組成,造訪各個獨具特色的小島也是沖繩觀光必去的行程之一,像是有著「沖繩秘境」之稱的西表島,是沖繩第二大的島嶼,也是世界瀕臨動物「西表貓」的家鄉!西表貓是台灣石虎的近親,運氣好的話可以在西表島上看見他們的蹤跡,是貓奴的話一定得朝聖一下~。

沖繩島の美味:特產與美食

大海除了風景怡人,配合當地獨有技術,為沖繩帶來細膩而礦物質豐富的雪鹽。此外,沖繩的溫和氣候也有助栽種各種農作物,例如紅芋、沖繩香檬、苦瓜、鳳梨、芒果、小麥、辣椒,其中不可不提就是由優質甘蔗所製成的沖繩黑糖了。

沖繩名物「八島黑糖」顧名思義就是出產自沖繩八個不同島嶼,根據當地的製法、土壤及氣侯,八種黑糖有八種風味,濃郁、偏甜、清爽皆有,總有你喜愛的一款。

沖繩就是個讓人可以大飽口福的美食寶庫,特產既可直接品嚐也可製成點心,最常見就是各種口味的傳統點心——金楚糕了!

金楚糕/照片來源 Photo Credit:PhotoAC

金楚糕是一種沖繩傳統食品,以豬油、雞蛋、麵粉和砂糖(或黑糖)製成長條型的餅乾,跟雪鹽、紅芋不同口味一拍即合,硬硬脆脆的口感讓人一吃就會愛上!

沖繩因天候地理位置,有著富饒的特產,這次就挑最知名的「沖繩紅芋」來做介紹吧。


沖繩必吃特產:紅芋塔

御菓子御殿的紅芋塔/照片來源 Photo Credit:御菓子御殿Facebook

相信有去過沖繩的話,一定有在土產店和機場看到這款點心的身影吧?在沖繩很多地方都會看到「御菓子御殿」的商店,猶如宮殿的店舖裝潢非常吸晴。他們可是首創紅芋塔的品牌,曾在日本全國菓子大博覽會中奪得最高榮譽的名譽總裁賞。 

什麼是沖繩紅芋?他為什麼是紫色的?

沖繩紅芋是什麼?其實沖繩紅芋就是台灣所稱的紫心番薯,其果肉的藍紫色主要來自於成分中的花青素(Anthocyanin)

花青素是迄今所發現的自然成分中的最佳天然抗氧化劑,以最自然的方式消除體內自由基,甚至被譽為第7大必需營養素。紫薯功效不但可以降低膽固醇和幫助血糖代謝,並有機會能抗氧化破壞和預防動脈硬化呢!

花青素和多種維他命,莫非是沖繩人長壽的祕密武器?

除了預防疾病,花青素更被稱為口服的化妝品!因為它能夠預防皺紋的生成,同補充營養。另外,紅芋裏頭所富含的維生素A、維生素C和其他礦物質,除了能夠護目外,還能預防高血壓、減輕肝機能以及抗癌,是大人小孩都適合的優良食材,這也是沖繩人能夠長壽的原因之一。

近年來,紅芋其迷人的色澤,鬆軟綿密的口感,在沖繩推出許多以紅芋去製作的伴手禮、甜品等等。其中最廣為人知的應該就是御菓子御殿的紅芋塔了,去沖繩的遊客必定人手一盒的紅芋塔,儼然已成為沖繩的代表性小點。

御菓子御殿——元祖沖繩紅芋塔

御菓子御殿的外觀就像宮殿一樣,適合IG打卡超吸睛。

而這次,我們把沖繩必買土產「御菓子御殿 沖繩紅芋塔」放進Tabi旅人菓盒啦!在無法出國的時期,也能享受道地的沖繩美味。

這款用新鮮沖繩紅芋製成的點心,已經連續六年獲得世界食品評鑑大賽金獎!無防腐劑或色素,新鮮烘烤出爐的美味,品嚐100%沖繩紅芋的香甜。

小船形狀的塔皮上擠滿有著迷人紫色的紅芋泥,綿密的紅芋與鬆脆的塔皮帶來雙重口感,加上優雅的甜味,難怪每位旅客來到沖繩都會買回家!而這次的 Tabi旅人菓盒 就有收錄整合的紅芋塔,要將正宗的沖繩味寄到你家~

點我看更多 Tabi旅人菓盒:沖繩主題 介紹

品嚐沖繩各島的文化與風味

簡單認識了沖繩以後,是不是馬上想要前往這個美好的地方呢?在等待開放旅遊時,何不先在家中享受各種沖繩零食,用味覺來一場模擬旅行!

WOWBOX本月精選沖繩主題,在【Omiyage手信菓盒】可找到各種人氣零食的沖繩特別版口味,像是鳳梨口味的collon奶油捲心酥、芒果的嗨啾軟糖等等;在【Tabi旅人菓盒】則可找到八島黑糖、金楚糕、紅芋塔等沖繩特色點心,趕快來把它們都拿到手吧!

活動:精緻點心加碼贈!

*最後更新於2月17日2021年

即日起至2/28,只要訂閱「Tabi旅人菓盒」或是「Omiyage手信菓盒」,就會在首箱免費送你精緻點心&享高達$300折扣!這個月預購的三月箱要帶你踏上前往沖繩的冒險,之後會有:櫻花四月箱、和京都五月箱。

 

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